💥Синергія освіти: поглиблення практичної підготовки фахівців готельно-ресторанної справи💥☀️
Співпраця між Самбірським фаховим коледжем економіки та інформаційних технологій та Державним професійним (професійно-технічним) закладом освіти “Самбірський професійний ліцей” демонструє високу ефективність у підвищенні якості практичної підготовки здобувачів освіти спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа” 🤝.
Ця взаємодія створює унікальне навчальне середовище, що дає змогу студентам СФКЕІТ отримати не лише ґрунтовні теоретичні знання, але й реальні, “живі” навички роботи на виробництві 🏨.
Завдяки співпраці, студенти коледжу мають змогу працювати на сучасній матеріально-технічній базі ліцею. Це особливо важливо для поглибленого вивчення фахових дисциплін, таких як: Устаткування закладів ГРГ, Організація і технологія обслуговування в закладах ресторанного господарства, Основи гостинності та сервісології.
У межах партнерства успішно реалізується низка спільних заходів, що гарантують комплексний практичний досвід. Майстер-класи від майстрів ліцею дозволяють студентам коледжу поглибити розуміння тонкощів виробничих процесів для прийняття ефективних управлінських рішень 🍽️. Під час спільних воркшопів та імітаційних проєктів студенти СФКЕІТ розробляють концепції закладів та бізнес-плани, тоді як учні ліцею займаються формуванням технологічних карт, калькуляцією та
Така синергія значно поглиблює та урізноманітнює освітній процес, готуючи висококваліфікованих фахівців, які не тільки розуміються на менеджменті та гостинності, але й мають реальне уявлення про роботу кожної ланки готельно-ресторанного підприємства 🌟
