Вітаємо з успішним захистом курсових робіт студентів спеціальності «готельно-ресторанна справа»! 
27–30 квітня в Самбірському фаховому коледжі економіки та інформаційних технологій відбувся захист курсових робіт здобувачів освіти ІІІ курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» з освітньої компоненти «Організація обслуговування та управління якістю продукції та послуг сфери обслуговування». 
Студенти презентували результати власних досліджень, що охопили широкий спектр актуальних питань: від управління якістю в закладах харчування та організації роботи рецепції до стандартизації сервісу , диджиталізації процесів обслуговування та мотивації персоналу. Окрему увагу було приділено аналізу діяльності реальних підприємств – ресторану «Подих», готелю «Женева», пекарні-кав’ярні «Lviv Croissants» та інших. 
Члени комісії відзначили ґрунтовний підхід до виконання робіт , логічність висновків , а головне – практичну цінність розроблених рекомендацій для підвищення якості обслуговування в закладах гостинності. 
Сподіваємося, що їхні ідеї та напрацювання будуть впроваджені в практичну діяльність закладів готельно-ресторанного господарства. 
Вітаємо здобувачів освіти з успішним захистом! 
Бажаємо подальших перемог 
і вагомого внеску в розвиток індустрії гостинності України! 
